Cid Private chef

Experiências gastronómicas privadas ao mais alto nível.

Serviços de chef privado, catering e experiências gastronómicas personalizadas para eventos intimistas, corporativos e celebrações especiais.

Sobre o Chef

Cid Baptista

Filho de cozinheira, é um chefe privado dedicado a criar experiências gastronómicas exclusivas, com especialização em cozinha contemporânea — uma abordagem que combina técnicas modernas com sabores autênticos, valorizando ingredientes frescos e de alta qualidade.

A minha cozinha é marcada pela criatividade, equilíbrio e atenção ao detalhe, transformando cada prato numa experiência sensorial única. Procuro reinterpretar clássicos e integrar influências internacionais com um toque atual, sempre adaptado ao gosto e às preferências de cada cliente.

Com foco na excelência e na personalização, desenvolvo menus que refletem sofisticação e inovação, seja para jantares íntimos, eventos privados ou experiências gastronómicas sob medida.

Mais do que cozinhar, o meu compromisso é proporcionar momentos memoráveis à mesa, onde sabor, apresentação e serviço se unem de forma harmoniosa.

Serviços

Proporciono experiências gastronómicas privadas de alto padrão, concebidas exclusivamente para clientes que valorizam excelência, discrição e sofisticação no conforto da sua residência em Luanda.

Cada detalhe é cuidadosamente pensado: desde a criação de menus autorais e personalizados, à seleção rigorosa de ingredientes frescos e de elevada qualidade, até à execução impecável no local.

O serviço inclui

Planeamento completo, aquisição dos produtos, preparação, empratamento e organização final do espaço, garantindo uma experiência fluida e sem preocupações.

Jantares Intimistas

Eventos e degustações exclusivos

Recepções privadas

Team Buildings

O processo

Como funciona a reserva

As propostas gastronómicas são adaptadas ao perfil e preferências de cada cliente, podendo incluir harmonização, cozinha internacional, contemporânea ou inspiração local com abordagem gourmet. 

Trabalho com total discrição, profissionalismo e atenção ao detalhe, assegurando um ambiente elegante e memorável para si e os seus convidados.

Atendimento sob marcação. Orçamentos personalizados mediante solicitação.
Reservas e informações via WhatsApp ou contacto directo.

Galeria

Momentos, pratos e experiências

PHOTO-2026-04-24-19-11-29 2
PHOTO-2026-04-24-19-11-29-2.webp
PHOTO-2026-04-24-19-11-28
PHOTO-2026-04-24-19-11-28.webp
PHOTO-2026-04-24-19-11-29
PHOTO-2026-04-24-19-11-30 2
PHOTO-2026-04-24-19-11-30-2.webp
PHOTO-2026-04-24-19-11-27
PHOTO-2026-04-24-19-11-27.webp
PHOTO-2026-04-24-19-11-28 2

Área de atuação

Centro de Luanda e arredores.

Possibilidade de deslocação para outras localidades sob consulta.

Reservas